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岡山県が「晴れの国」と称されるのは、年間の降水量1ミリ未満の日が、全都道府県で最も多いから。
そのせいでしょうか、岡山県には晴れやかで伸びやかな風景や人が多いように思います。
しかし今回、注目したいのは「食」。目の前に海、後ろに山という岡山県には海や大地の恵みがたくさんあって、食の楽しみに浸りたいという旅人の願いを十分に叶えてくれるからです。ということで今回の旅のテーマは、「あっ晴れなおいしさ」。岡山のおいしい食べ物を巡ります。

年間を通して雨が少なく、瀬戸内海式の温暖な気候という岡山県は、フルーツがおいしく育つ最適な条件を備えています。なかでも白桃（清水白桃）、マスカット、ピオーネの生産量は全国1位。他にもメロン、梨、イチゴ、いちじくなど、さまざまなフルーツを楽しめる、まさにフルーツ王国なのです。

そんな岡山県の季節のフルーツを楽しめるのが「フルーツパフェ」。岡山市では2009年から「フルーツパフェの街おかやま」という取り組みを行っていて、市内のカフェやパティスリーやレストランなどでは、各店が腕によりをかけた色とりどりの「フルーツパフェ」をいただくことができます。数あるスイーツの中から「パフェ」が選ばれた理由は、新鮮な果実を生で食べられて、ゼリーやアイス、ジェラート、ジュースなどにアレンジできるから。だから店によって表情も味わいも異なる個性的なものが生まれて、一口に「フルーツパフェ」といっても、フルーツや生地やソースが変わればこれほどの違いが生まれるのかと驚くほど。まさにあっ晴れな岡山県のおいしさ！ 甘いものが大好きという方はもちろん、そうではないという方にこそ、ぜひお試しいただきたい一品です。

岡山市内から北の方へ車で1時間弱。けっして便利とは言えない山間の場所に、週末ともなれば行列のできるお店があります。その名前は「食堂かめっち。」。お客の目当ては「たまごかけごはん」。地元美咲産の棚田米を使った炊きたてのお米に、近所の養鶏場からの産みたての卵を落とし、醤油をベースにした「しそ、のり、ねぎ」のタレを垂らしていただくのがおいしさの秘密。何ともしあわせなおいしさが口いっぱいに広がります。